Am 8. Juni 2026 besuchten wir mit der unverbindlichen Übung „Bee Aware“ die Universität für Bodenkultur (BOKU).

Dort angekommen, starteten wir mit einem kurzen Vortrag in das Thema. Dabei erfuhren wir, welche wichtige Rolle die Zellbiologie im Zusammenhang mit Pollen, Honig und Bienen spielt. Anschließend durften wir selbst für einige Stunden in die Rolle von Naturforscherinnen und Naturforschern schlüpfen. Laborkittel an und schon ging es los! Wir nahmen Proben, wogen Materialien ab, zentrifugierten und beobachteten unsere Ergebnisse ganz genau. Besonders spannend war, dass wir mit unserem selbst hergestellten Honig arbeiten durften. Gleichzeitig bekamen wir auch einen interessanten Einblick in den Universitätsalltag und die Arbeit in einem Labor.

Nachdem unser Honig fertig zentrifugiert war, ging es endlich ans Mikroskop. Wir waren alle bienenmäßig gespannt darauf herauszufinden, woher unser Honig stammt. Dank des Vortrags und unseres Vorwissens konnten wir die Pollen gut bestimmen, protokollieren und einschätzen, von welchen Pflanzen sie stammen.

Bisher wissen wir, dass der Großteil des Honigs von Obstbäumen kommt, von welcher Sorte genau, müssen wir aber noch herausfinden.

Es war auf jeden Fall ein bienentastischer Ausflug, bei dem wir viel gelernt haben und unserer Neugier freien Flug lassen konnten!